czwartek, 8 maja 2014

Zupka wielowarzywna

Składniki:

- pół małej marchwi 
- 1/2 korzenia pietruszki 
- 1 ziemniaczek 
- łyżeczka oliwy z oliwek 
- 2 płaskie łyżeczki kleiku ryżowego 
- 150-200 ml wody 


Sposób przygotowania: 

Po dokładnym umyciu warzyw wkładamy je do wrzącej wody i gotujemy aż staną się miękkie. Wywar z gotowania warzyw zostawiamy do dalszego wykorzystania. Po ugotowaniu warzyw mielimy je mikserem, a następnie łączymy z zostawionym wcześniej wywarem z warzyw oraz z kleikiem ryżowym. Gdy połączymy składniki musimy jeszcze raz całość zagotować, dodając w trakcie gotowania oliwę. Zupkę podajemy dziecku dopiero po ostudzeniu. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz